ഇൻഡക്ഷൻ തപീകരണത്തിന്റെ പ്രയോഗം

ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ ഇൻഡക്ഷൻ ഹീറ്റിംഗ് പ്രയോഗം ഉയർന്ന സുരക്ഷ, സ്കേലബിളിറ്റി, ഉയർന്ന ഊർജ്ജ ദക്ഷത എന്നിങ്ങനെ നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു വൈദ്യുതകാന്തിക തപീകരണ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് ഇൻഡക്ഷൻ ചൂടാക്കൽ. മെറ്റൽ പ്രോസസ്സിംഗ്, മെഡിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, പാചകം എന്നിവയിൽ ഇത് വളരെക്കാലമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പ്രയോഗം ഇപ്പോഴും… കൂടുതല് വായിക്കുക